Junmai
  • Brassé par : KIUCHI
  • Lieu : préfecture d'Ibaraki
  • Variété de riz : Japanese ancient rice
  • Notes : joyeusement acidulé
S’accorde avec
Temp. 5°-10°
Alc. 12°
Cont. 30 cl
Polissage du riz 65 %

KIKUKASARA AWASHIZUKU

11,15 €TVA incluse

il frétille, il pétille et il plaît....

D'une douceur subtile, aucun alcohol n'a été ajouté à ce Junmai. Lors de son élaboration, du koji blanc a été ajouté, ce qui lui donne une belle balance acidité-douceur. Un saké rafraîchissant aux notes complexes.